お知らせ・新着情報

2026.03.12 NEWS
にいがた酒の陣2026レポート

今年も3月7日(土)・8日(日)に朱鷺メッセ 展示ホールにて開催された「にいがた酒の陣2026」に参加いたしました。

「にいがた酒の陣」は、新潟が誇る年に1度の一大イベントで、今年は県内82の酒蔵が参加しました。例年同様1日2部の入れ替え制で行われ、各回5,000人限定として2日間で合計20,000人の方が来場されました。

 

 

今年のテーマは「語りたい、味がある」。各蔵それぞれの特徴を生かし、お酒の味だけでなくブースの装飾や商品の見せ方にもこだわり、お客様が見て飲んで楽しめるよう工夫を凝らしていました。

特に今年は2蔵以上でのコラボ商品を目玉商品としている酒蔵があり、同じ酒米・酵母を使用して蔵ごとの味の違いを楽しむという挑戦を行っていました。 

 

 


 

 

当社でも定番商品の他に「発酵フェス2026」先行販売商品として「柏露の挑戦シリーズ」の3アイテムを販売しました。

・【CHAL-008 世界のスパークリング】

・【CHAL-009 柱仕込み Act】

・【CHAL-010 10年ものは、お好きですか?】 

 

先行販売商品について、ご紹介いたします。

 

まずは、白麹を使用してアルコール度数を12度に調整した発泡純米清酒【CHAL-008 世界のスパークリング】

こちらは1日目の開始2時間で完売しそうになるほどの大人気商品でした。白麹由来の爽やかな酸味がすっきりと飲みやすい味わいを出しており、アルコール12度あるとは思わせないほど軽く飲める商品で「商品化してほしい」との声を多くいただきました。ありがとうございます!

 

2アイテム目は【CHAL-009 柱仕込み Act】

酒粕を原料とした本格焼酎を精米歩合50%の清酒醪(もろみ)に添加して搾った柱仕込みの商品を瓶内で熟成させた商品です。長い月日を経たことでまろやかさが増し、しっかりとした芯がありながらも、角が取れ上品で落ち着いた味わいに仕上がっており、後味のキレの良さが好評でした!

 

3アイテム目は【CHAL-010 10年ものは、お好きですか?】

厳選した梅を、清酒と醸造アルコールでじっくりと仕込み、10年もの間、静かに熟成させて完成した特別な梅酒です。時を重ねることで角がとれ、まろやかで深みのある甘みが広がる、贅沢な仕上がりとなっています。ギュッと凝縮された梅の旨味が広がり、クイッとのどを通る飲みやすさが老若男女を問わず人気商品でした。ツウな方は日本酒で割って楽しんでいらっしゃり、とても印象的でした。

 

 

他に定番商品として販売したのは以下の3アイテムです。

・【柏露花火】

・【柏露 W柚子】

・【柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒】

 

定番商品についても高評価いただいておりますのでご紹介します。

 

まずは【柏露花火 720ml/300ml】

ご購入される際に容量の多い720mlにするか、飲みきりサイズの300mlにするか…とほとんどの方が悩まれていました。ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さと天然の心地よい泡立ちが特徴の発泡純米清酒で、普段スパークリングのお酒を飲まない方にも好評でした。

 

2アイテム目は【柏露 W柚子】

甘みと香りの2種類の柚子を贅沢にブレンドし、深みのある味わいが特徴のリキュールで、初めて試飲された方を虜にしてしまうほど柚子の旨味が引き立つ商品です。ありがたいことに、ご友人同士で「これ絶対買った方が良いよ!」と口コミで広めていただきました!

 

3アイテム目は【柏露 純米大吟醸 無濾過生貯蔵原酒】

数ある日本酒を飲み比べた中で「やっぱりこれだな」とご購入されるお客様がいるほど人気な商品でした。純米大吟醸の原酒ならではの濃醇辛口で華やかな香りが特徴で、定番の日本酒が大好きな方におすすめの一本です。

 

 

定番商品・発酵フェス2026先行販売商品ともに、どの商品も好評で「柏露酒造」を知っていただく良い機会となりました。

初めて「にいがた酒の陣」に参加したメンバーは「W柚子はやはり人気商品だと再認識しました」「純米大吟醸はお客様に味を知ってもらえればもっと売れるね!」などと自社商品に自信を持った様子でした。

 

 


 

 

さて、これまで何度かワードとして出ている「発酵フェス2026」では今回試飲・販売のなかった「柏露 CHALLENGE 発酵フェス2026限定酒 純米大吟醸 しぼりたて」がお目見えします。

また、創業275周年を記念し、皆様へ日ごろの感謝の気持ちを込めて「福箱」「福袋」を数量限定でご用意いたしました。

名入りお猪口付きの「福袋」は、直売店 柏葉屋店頭及び、Web予約専用フォームにて予約を受け付けております。

名入りお猪口またはぐい飲み付きの「福箱」は、柏葉屋ショップサイト限定で予約を受け付けております。こちらの付属のぐい飲みは今回の福箱でしか入手できない特別なものです。

それぞれ数に限りがありますのでお早めにご予約お願いいたします。

 

 


 

 

にいがた酒の陣にて柏露酒造のブースにお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。

来年も皆様にお会いできることを楽しみにしております。

 

2026年4月11日(土)開催の柏露酒造 蔵まつり 第3回「発酵フェス2026」へのご来場もお待ちしております!

様々なコンテンツをご用意しておりますので、お誘いあわせの上、ご来場くださいませ。

 

 

 

★ 柏露酒造 蔵まつり 第3回「発酵フェス2026」の詳細はこちらから 

★ 275周年記念「福袋」専用フォームからのご予約はこちらから

★ 275周年記念「福箱」の詳細・ご予約はこちらから

 

 

 

 


 

【お問い合わせ先】

柏露酒造株式会社 お客様相談室 

TEL: 0258-22-2234(平日9:00~17:00土・日・祝日を除く)

メールでのお問い合わせはこちらから

 

一覧に戻る